名古屋駅のひつまぶしで有名店というと、ネットで調べるとたくさんのお店がヒットしてきますが、私達が行ったのが、「うな善」というお店でした。 ネットでも見れますが、背開きの白焼きや強火で蒸し上げという江戸風が最高でした。ここのひつまぶしは絶品ですので是非一度お店に行ってみてください。 私達は上を食べましたが、上であのおいしさですので、特の味はどうなっちゅんだろうって思っちゃいます。 名古屋駅のひつまぶしや、名古屋駅周辺のひつまぶしの美味しいお店はというと必ずと言って出てくる名前があります。 行ってみたいんですけどなかなか行く機会がないのですが、そこは松坂屋の特選レストラン街があり、 南館の10階にそのお店はあります。「あつた蓬莱軒」というお店です。 「あつた蓬莱軒」は、ひつまぶしの商標登録しているお店で、なんでも創業130年というお店で、名古屋駅周辺でも老舗の味で有名です。 紀州備長炭でじっくり焼き、秘伝のタレにつけた蒲焼は絶品とまで言われています。ここまで言われると絶対食べたくなってきますよね！ ここのひつまぶしボリュームはすっごいらしいですよ。色々乗っている鰻ではなく、鰻だけという感覚がしっかりあるひつまぶしのようですよ。 気になるお値段は2730円。絶品なので、このくらいのお値段なっちゃうんでしょうね。まるやのひつまぶしは、2杯目に薬味をいれお茶漬けのようにして食べる、というのが美味しい食べ方。これはひつまぶしの醍醐味といってもいいのではないでしょうか。香ばしさと味をかみ締めて、2杯目には、お茶を注ぎ、香り立つ鰻の香りと、味がしみこんだご飯をお茶と混ぜていただくひつまぶしは絶品といっても過言ではないでしょうか・・・考えたら食べたくなってきました！お値段は1890円とミニが1470円。名古屋駅周辺には名古屋駅のひつまぶし以外にも、たくさんの名産があります。名古屋駅周辺には本当においしいものがたくさんありますね。地元の方がとっても羨ましい感じます。